30 มิ.ย. 2558

ผลไม้ประจำบ้าน

ปกติบ้านเราจะมีผลไม้ให้กินกันทั้งปีนะครับฤดูถัดๆกัน ช่วงนี้หลังจากหมด ลิ้นจี่ ที่แถวบ้านผม(เชียงราย)หาทานง่ายเพราะปลูกกันหลายพื้นที่ ก็มีเงาะซึ่งก็ปลูกกันทั่วไปคือไม่ต้องรอทานที่ขนมาจากจันทบุรีอย่างเดียวแล้ว มะม่วงก็มีช่วงนี้หลากหลายพันธุ์ให้เลือกชิม ผมปลูกสาม สี่ต้น ไม่ได้กินเลยเพราะอยู่ในสวนเจ้าที่แรง หายเกลี้ยงเลย จะได้ทานส่วนใหญ่ก็จะเป็นที่ปลูกข้างบ้านซะส่วนใหญ่ รอบๆบ้านมีที่อันน้อยนิดก็ยัดทุกอย่างที่จะปลูกได้  วันนี้ ขนุน สูขพอดี นานๆกินทีก็อร่อยดีครับ

14 มิ.ย. 2558

เตรียมกล้านาปี2558

ไม่ได้อัพบล๊อกซะนาน..เลยเกือบลืมไปว่ามีบล๊อกอยู่นะเนี้ย...ฤดูกาลผ่านเปลี่ยนเวียนไป รอบการเกษตรอาชีพหลักของเรา บางครั้งก็กลายเป็นงานอดิเรก..หมุนเวียนซ้ำไปมา  ก็เราทำการเกษตรแบบปลูกพืชหมุนเวียนนี่นะ  อายุก็เพิ่มขึ้นเรื่อย..มาพร้อมกับประสพการณ์ ผ่านกาลเวลารุ่นแล้วรุ่นเล่า..จากพ่อสู่ลูก สู่หลาน แต่ปัจจุบันชักไม่แน่ใจว่ารุ่นหลานยังจะทำกันอยู่หรือเปล่านะ..




 เตรียมพันธุ์ข้าว ก็สูตร น้ำ1บก2 คือแช่น้ำ หนึ่งคืนเอาขึ้นมาบ่มเอาผ้าคลุมให้ร้อนอีก สองคืน รดน้ำวันละครั้ง เปิดออกมาก็งอกอย่างที่เห็นก็ใช้ได้
เข้าหน้านาปีอีกรอบแล้วครับ หลังจากลงข้าวโพดเลี้ยงสัตย์ในฤดูแล้งไป..เดี๋ยวนี้มีบริษัทมาให้ปลูกมันฝรั่ง ชาวบ้านปลูกกันมาสอง สามปี แล้วครับ รายได้ดีพอสมควร แต่ใช้สารเคมีเข้มข้น เยอะมาก ใช้กันจนไม่ห่วงสุขภาพกันเลยทีเดียวน่ากลัวนะครับ...แต่ก็นะใครจะห้ามได้..หนี้ก็จ่อคิว ลูกก็ส่งไปเรียนกรุงเทพ..หาได้เท่าไหร่เสร็จพ่อค้าหมด..